Ingrédients : - 4 ou 5 pommes - 1 pâte sablée - 1 cuillère à soupe de miel - de la cannelle - 2 oeufs - environ 20 cL de lait - 1 cuillère à soupe de crème fraîche (liquide ou épaisse) - du jus de citron - du sucre en poudre Préparation : Sortir la pâte...